Tempranillo Rosado de Castilla la Mancha VdT Maximo M.O.

Auge: intensive, glänzende Sauerkirsche, sehr attraktiv; Nase: Aromen nach Erdbeeren und Pfirsichen mit Bananennoten; Gaumen: im Mund warm und delikat, trocken, samtig mit einer guten Struktur und einem Nachgeschmack nach reifen Früchten mediterrane Küche, Reis-und Teigwarengerichte, helles Fleisch, Wurstwaren Der Saft wurde nach traditioneller Methode gewonnen. Die Mazeration mit Schalen erfolgte während 24 Stunden. Die Fermentation fand in Edelstahltanks während 21 Tagen unter Temperaturkontrolle von 18°C statt.

Eigenschaften des Weins

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