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	<title>Chile Rezepte</title>

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		<title>Cabernet Sauvignon</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:54:02 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Dunkelrot mit Violettreflexen. Würziges Aroma mit Noten von Cassis, Vanille, schwarzen Kirschen und Zimt. Im Gaumen elegant, fruchtig mit weichen Tanninen und einem angenehmen Abgang. Teigwarengerichten, rezentem Käse, Grilladen. Temperaturkontrollierte Gärung, 8-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15539-cabernet-sauvignon_33.png" alt="Cabernet Sauvignon" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon_33.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:10:13 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Farbe: tiefes Rubinrot. Reiche Aromen nach roten Kirschen und Pflaumen, duftet nach Vanille und Eichenholz. Im Geschmack konzentriert und elegant, leichte Noten nach Schokolade und roten Beeren, würzig, leichte Röstaromen, vollmundig, komplex und gut ausgewogen, mit lang anhaltendem Abgang. dunkles Fleisch, Lamm, Pasta, Paella, Wildgeflügel, Hase und Gruyère Mindestens 8 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15303-cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_4.png" alt="Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_4.html</content:encoded>

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		<title>Merlot Reserva</title>

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		<description><![CDATA[Merlot Reserva]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:01:05 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Die handgelesenen Trauben werden gleich nach der Ernte während 10 Tagen in Stahltanks vergoren. Weitere Gärung an der Haut erfolgt anschließend noch für 15 Tage. In großen Eichentanks reift der Wein 4 Monate lang, bevor er weitere 8 Monate in 225-Liter französischen und amerikanischen Eichen-barriques ruht.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15258-merlot-reserva_4.png" alt="Merlot Reserva" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/andere_1_1/merlot-reserva_4.html</content:encoded>

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		<title>Merlot Reserva</title>

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		<description><![CDATA[Merlot Reserva]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:00:58 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Die handgelesenen Trauben werden gleich nach der Ernte während 10 Tagen in Stahltanks vergoren. Weitere Gärung an der Haut erfolgt anschließend noch für 15 Tage. In großen Eichentanks reift der Wein 4 Monate lang, bevor er weitere 8 Monate in 225-Liter französischen und amerikanischen Eichen-barriques ruht.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15257-merlot-reserva_3.png" alt="Merlot Reserva" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/andere_1_1/merlot-reserva_3.html</content:encoded>

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		<title>Carmenère Reserva Central Valley</title>

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		<description><![CDATA[Carmenère Reserva Central Valley]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:00:51 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Die Unterlage der Rebstöcke stammt von einem Klon der französischen Carmenère Reben aus der Zeit vor der Reblausplage. Die Lese erfolgt von Hand Ende April. In 18kg Boxen werden die Trauben sofort danach in die Kellerei gebracht und dort einer sorgfältigen Kontrolle unterzogen. Vergärung in Stahltanks während 7 Tagen, anschliessend 10-tägige Verweilzeit auf der Maische. Der Wein durchläuft auch die Phase des biologischen Säureabbaus. Reifephase des Jungweins wärmend 10 Monaten in kleinen, 225liter fassenden Barriques.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15256-carmenere-reserva-central-valley_2.png" alt="Carmenère Reserva Central Valley" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/carmenere-reserva-central-valley_2.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Reserva</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Reserva]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:19:52 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[gehaltvoller, fruchtiger Rotwein gereifter Käse, kalte Fleischplatten, Pasta / Risotto, rotes und weisses Fleisch<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14777-cabernet-sauvignon-reserva_2.png" alt="Cabernet Sauvignon Reserva" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon-reserva_2.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Aconcagua Max Reserve</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Aconcagua Max Reserve]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:18:50 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Tiefes Purpurrot. Maulbeeren und etwas Cassis in der intensiven, verführerischen Nase, eine schöne Cabernet-Frucht offenbarend. Fülliger Gaumen mit weichen Tanninen und druckvollem Schmelz, viel schwarze Beerenfrucht zeigend, etwas Lakritze, Gewürznelken und dunkles Brot, noch spürbare, aber gut integrierte Tannine, kompakt und anhaltend bis ins lange Finale.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14764-cabernet-sauvignon-aconcagua-max-reserve_2.png" alt="Cabernet Sauvignon Aconcagua Max Reserve" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/aconcagua_1/cabernet-sauvignon-aconcagua-max-reserve_2.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 15:20:41 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14458-cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_3.png" alt="Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_3.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 14:58:44 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14331-cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_2.png" alt="Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo MO" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon-casillero-del-diablo-mo_2.html</content:encoded>

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		<title>Montes Cabernet Carménère Limited Selection Colchagua DO</title>

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		<description><![CDATA[Montes Cabernet Carménère Limited Selection Colchagua DO]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 13:02:45 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Elegante Aromen von Schokolade, Zigarren, Kaffee mit einem Anflug von Vanille und Karamellbonbon. Voluminös am Gaumen mit mittlerem Körper, weicher und langanhaltender Abgang.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13828-montes-cabernet-carmenere-limited-selection-colchagua-do.png" alt="Montes Cabernet Carménère Limited Selection Colchagua DO" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/montes-cabernet-carmenere-limited-selection-colchagua-do.html</content:encoded>

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		<title>Quatro Reserva</title>

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		<description><![CDATA[Quatro Reserva]]></description>

		<pubDate>Wed, 29 Jun 2011 08:34:14 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Diese gekonnte Assemblage ist eine wahre Freude! Eine sehr intensive, ausdrucksstarke, leckere Aromatik lässt uns an reife Früchte, feine Gewürze und Tabak denken. Im Gaumen vereinen sich die samtigen, reifen Gerbstoffe mit der tiefgründigen Fruchtstruktur zu einer kompakten, dichten Einheit. Ein überzeugender Sinneseindruck von intensiver Aromatik und der ausgewogene, gehaltvolle Körper setzen beim Quatro im Finale das berühmte Tüpfelchen auf das «i». Chili con carne, Schmorbraten, Kalbshaxen, Grillspezialitäten, Pasta Während zwölf Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13756-quatro-reserva.png" alt="Quatro Reserva" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/quatro-reserva.html</content:encoded>

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		<title>Cabernet Sauvignon Reserva Maipo Valley</title>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon Reserva Maipo Valley]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 09:40:20 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Passt zu allen Fleischspeisen, Pasta, Eintopf, Fleisch aus dem Rauch, Käse.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13601-cabernet-sauvignon-reserva-maipo-valley_1.png" alt="Cabernet Sauvignon Reserva Maipo Valley" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/cabernet-sauvignon-reserva-maipo-valley_1.html</content:encoded>

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		<title>Syrah Reserva Limited Edition Maipo Valley</title>

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		<description><![CDATA[Syrah Reserva Limited Edition Maipo Valley]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 09:40:16 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Gewürzte Fleischspeisen, Lamm, Wildgerichte, Ente<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13600-syrah-reserva-limited-edition-maipo-valley.png" alt="Syrah Reserva Limited Edition Maipo Valley" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/andere_1_1/syrah-reserva-limited-edition-maipo-valley.html</content:encoded>

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		<title>Casillero del Diablo RESERVA PRIVADA</title>

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		<description><![CDATA[Casillero del Diablo RESERVA PRIVADA]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 07:59:53 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Aromen nach roten Kirschen und Pflaumen, roten Beeren, Pfeffer und Gewürzen. Die Lagerung im Barriques verleiht ihm Aromen nach Vanille und Toast. Im Geschmack  geschmeidig, elegant, gut strukturiert, gut ausgewogen mit feinen Tanninen. Fleisch, Käse 14 Monate in französischen Barriques.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13407-casillero-del-diablo-reserva-privada_1.png" alt="Casillero del Diablo RESERVA PRIVADA" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/casillero-del-diablo-reserva-privada_1.html</content:encoded>

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		<title>Merlot Reserva Valle del Maipo</title>

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		<description><![CDATA[Merlot Reserva Valle del Maipo]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 06:05:36 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Rubinrot, etwas aufgehellter Rand. Pflaumen und rote Johannisbeeren in der offenen Nase, auch Feigenduft und grüner Pfeffer. Intensiv im Gaumen, an Zwetschgen und Veilchen erinnernd, samtene Tannine, gute Länge. Ausbau während 8 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13200-merlot-reserva-valle-del-maipo.png" alt="Merlot Reserva Valle del Maipo" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/merlot-reserva-valle-del-maipo.html</content:encoded>

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		<title>Altaïr Valle del Cachapoal</title>

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		<description><![CDATA[Altaïr Valle del Cachapoal]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 06:05:21 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Sattes Purpur, zum Rand hin aufhellend. Vielfältiges Bouquet von Brombeeren und etwas Cassis, mineralische Noten, feine Würze. Enorm kraftvolle und von einer besonderen Eleganz geprägter Gaumen, schwarze Frucht, auch etwas Tabak und Lakritze, gut strukturiert, von einer verführerischen Fruchtsüsse erfüllter langer Abgang.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13197-altar-valle-del-cachapoal.png" alt="Altaïr Valle del Cachapoal" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/altar-valle-del-cachapoal.html</content:encoded>

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		<title>Viñedo Chadwick Valle del Maipo</title>

		<link>http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/vinedo-chadwick-valle-del-maipo.html</link>

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		<description><![CDATA[Viñedo Chadwick Valle del Maipo]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 05:55:30 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Dunkles Rubin, etwas aufgehellter Rand. Himbeerkonfitüre und Cassis im verführerisch intensiven Bouquet, Vanille und geröstete Haselnüsse. Sanft und geschmeidig zeigt sich der Auftakt, eine tolle, sehr intensive und druckvolle Fruchtaromatik nach schwarzen Beeren, Tabaknoten und Schokoladetrüffel, sehr feines Tanningerüst; prächtige Röstaromen im ausgedehnten, sehr aromatischen Finale. Der Wein wurde während 22 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13179-vinedo-chadwick-valle-del-maipo.png" alt="Viñedo Chadwick Valle del Maipo" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/vinedo-chadwick-valle-del-maipo.html</content:encoded>

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		<title>Sideral Rapel Valley</title>

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		<description><![CDATA[Sideral Rapel Valley]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 05:43:12 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Purpurrot, leicht aufgehellter Rand. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, gepaart mit feinstem Vanille und Milchschokolade in der raffiniert komponierten Nase. Eleganter Auftakt, abgelöst von einer kraftvollen Aromatik schwarzer Beerenfrucht, Kirschenkompott; eine auffallend samtene Tanninstruktur und einige würzige Komponenten runden den vollen Körper ab; langanhaltendes, aromatisch bestens abgedecktes Finale. scharfen und gut gewürzten Speisen aus der südamerikanischen Küche wie Chili con Carne, Grilladen, oder ein gut angberatenen Stück Rindfleisch.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13164-sideral-rapel-valley_1.png" alt="Sideral Rapel Valley" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/sideral-rapel-valley_1.html</content:encoded>

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		<title>Merlot Curicó</title>

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		<description><![CDATA[Merlot Curicó]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 05:33:10 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Sehr intensives Rubinrot. Köstliche Merlot-Nase nach Pflaumen und Preiselbeeren, auch Zedernholznoten. Saftiges Gaumenbild mit Kirschnoten, die von einer guten Würze unterstützt werden, dezente Röstaromen nach Vanille und Milchschokolade, samtene Tanninstruktur, gute Länge.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13148-merlot-curic.png" alt="Merlot Curicó" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/valle-central/merlot-curic.html</content:encoded>

		<dc:creator>flaschenpost</dc:creator>

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		<title>Carmenère Max Reserva Valle de Aconcagua</title>

		<link>http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/aconcagua_1/carmenere-max-reserva-valle-de-aconcagua.html</link>

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		<description><![CDATA[Carmenère Max Reserva Valle de Aconcagua]]></description>

		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 05:12:07 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Purpur, mit violetten Reflexen. Carmenère-typisches, reiches Bouquet nach Heidelbeeren, Cassis und etwas Unterholz. Viel Eleganz zeigt der Gaumen mit sich bestätigenden schwarzen Beeren, Brombeeren, unterlegt von schokoladigen Noten und Kokosnuss, samtig in seiner ganzen Art und aromatisch perfekt abgedeckt bis zum weich fliessenden, Vanille-artigen Schluss. Der Wein reifte 12 Monate in 90% neuen Barriques aus französischem (54%) und amerikanischem (46%) Eichenholz.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_13114-carmenere-max-reserva-valle-de-aconcagua.png" alt="Carmenère Max Reserva Valle de Aconcagua" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/rotwein/chile/aconcagua_1/carmenere-max-reserva-valle-de-aconcagua.html</content:encoded>

		<dc:creator>flaschenpost</dc:creator>

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