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Château Canon 1er Grand Cru Classé St-Emilion AOC

Fleisch- und Wildpasteten, gegrilltes, gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Lammgerichte, Wildspezialitäten, Weichkäse. Doppelte Selektion vor und nach dem Entrappen. Weinbereitung in grossen thermoregulierten Holzfässern während 18 bis 26 Tagen, je nach Jahrgang. Sanfte Farb- und Aromenextraktion durch hydraulische Pumpen. Biologischer Säureabbau in 90 bis 100 % neuen Eichenfässern auf feinen Hefen. Ausbau während 14 bis 18 Monaten.

Eigenschaften des Weins

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2006
Land	Frankreich
Ort	St-Emilion
Region	Bordeaux
Produzent	Château Canon
Rebsorte	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse	0.75
Preis bei flaschenpost.ch	CHF 114.00