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St-Emilion Grand Crû Classé

1996 wurde begonnen, einige Rebzeilen der 5 ha mit Merlot bestockten Weinberge biologisch-dynamisch zu bewirtschaften. Seit 2005 ist der Betrieb offiziell nach Biodyvin Richtlinien zertifiziert. Ein gekonntes Lagencuvée aus 100% Merlot. Erdige Aromen erinnern an zarte Tannennadeln, während die feinen Röstaromen an Schokolade und duftenden Kaffee denken lassen. Geschmeidige feinkörnige Tannine. Ein ganz hochwertiger Wein aus einem Spitzenweingut der Familie Bois-Moueix. Hirschgulasch, feines Rinderfilet mit Schokoladensauce.

Eigenschaften des Weins

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2004
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Produzent	Château Moulin du Cadet
Rebsorte	Merlot
Flaschengrösse	0.75
Preis bei flaschenpost.ch	CHF 59.00