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Château Rigaud Faugères AOC

Klares Rubin. Rot- und blaubeeriges, offenes Bouquet nach Himbeeren und Heidelbeeren, ergänzt von etwas Lakritze. Kompakter Gaumen von samtweicher Struktur, wiederum viele beerige Aromen, reich und perfekt ausgereift, grossartige Tanninstruktur; ausgestattet mit einem feinmineralischen Finale, das ein vielversprechendes Lagerpotenzial ausdrückt. Ein beeindruckender Weinwert aus Syrah-Trauben (auf schiefrigem Boden gewachsen) und Grenache (kreide- und lehmhaltige Böden). Jean Paux Rosset, der Besitzer von Château de la Négly und Claude Gros, sein önologischer Berater, haben diesem Faugères ihre Handschrift aufgedrückt. Die Trauben für diesen Wein wurden schonend per Hand gelesen und entrappt. Die Weinbereitung fand teilweise im Edelstahltank und teilweise in Eichenholzfässern statt. 91-92 Parker-Punkte

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Rotwein
Jahrgang 2007
Land Frankreich
Region Midi - Languedoc-Roussillon
Produzent Château Rigaud
Rebsorte Grenache / Syrah / Mourvèdre
Flaschengrösse 0.75
Vol-% Alkohol 14.50%
Preis bei flaschenpost.ch CHF 13.50

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 30.06.2011

 

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Château Rigaud Faugères AOC

 

 
 
 
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