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Concerto Lambrusco Reggiano DOC Secco

Tiefes Rubinrot; trockener, perlender Wein mit fruchtigem Bouquet. Im Gaumen kräftig, rustikal, mit erfrischender Säure im harmonischem Abgang. Kühl getrunken, lässt er sich wunderbar mit sommerlichen Käse- und kalten Fleischplatten, aber auch zu einem deftigen Wurstsalat kombinieren. Pasta, Salami, Schinken, Grilladen und Braten Charmat-Verfahren: Die erste alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank, wo der Wein anschliessend bei sehr tiefen Temperaturen gelagert wird. Die zweite Gärung erfolgt dann im Drucktank.

Eigenschaften des Weins

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2009
Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Produzent	Medici Ermete
Rebsorte	100% Lambrusco
Flaschengrösse	0.75
Vol-% Alkohol	11.5%
Preis bei flaschenpost.ch	CHF 13.50