Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG

Glänzendes Rubin, granatfarbene Reflexe. Viel rot- und schwarzbeerige Frucht, eine köstliche Malznote und Bourbon-Vanille prägen das offene Bouquet. Komplexität und Eleganz gleichermassen offenbaren sich im Gaumen: Himbeeren und Walderdbeeren, eine feinwürzige Komponente und etwas Mokka, noch etwas spürbare, aber sehr schön integrierte Tannine, viel Potenzial aufzeigendes, lange nachklingendes Finale. geschmortem und gebratenem Fleisch. Die Würzigkeit des Weines harmonisiert perfekt mit Rinds-Schmorbraten, Rumpsteak, Wild, duklem Geflügel sowie allerlei geschmorten Bratengerichten und deftigen Fleischragouts.

Eigenschaften des Weins

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