Santa Cristina IGT

Farbe: dunkles Rubin. Beerig im Duft, leichte Dörrfruchtaromatik und Noten von Unterholz. Frisch-fruchtig und süffig am Gaumen-unkompliziert und sauber vinifiziert. Rundet eine Vielzahl unterschiedlichster Gerichte ab. Pizza, Pasta, Fleisch- und Reisgerichte. Die Trauben werden separat gelesen und im Edelstahltank vergoren. Danach folgt der Ausbau für 4 Monate in traditionellen grossen Eichenholzfässern, teils in Edelstahltanks. Der Name Antinori steht für mehr als 600 Jahre Tradition. 600 Jahre, welche die Florentiner Marchesi Antinori dem Weinbau, der Weinbereitung und dem Weinhandel widmeten. Heute leitet Marchese Piero Antinori als Vertreter der 26. Generation zusammen mit seinen drei sympathischen Töchtern Albiera, Allegra und Alessia das Unternehmen. Piero Antinori gilt als eigentlicher “Erfinder“ der sogenannten Supertuscans. Santa Cristina ist ein typischer toskanischer Wein, mit angenehmer Persönlichkeit - gleichsam seiner Heimat - des Zentrums der Toskana.

Eigenschaften des Weins

Kommentare