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Ticinello Merlot del Ticino DOC

Rubinrote Farbe. Nasenbild nach Pflaumen und Zwetschgen von angenehmer Reife, etwas Bündnerfleisch auch und wenig Efeu. Viel Merlot-Trinkspass offenbart sich im Gaumen, rotfruchtig geprägt, Tabaknoten und eine schöne Frischenote; saftiger, gut strukturierter Abgang. Polenta mit Coniglio, zu Poulet, Rebhuhn und ausgezeichnet zu Wild, Wildgeflügel und Marroni. Auch ein reifer Tessiner Bergkäse.