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Briego Gran Reserva Ribera del Duero DO

Intensives, klares Burgunderrot, Komplexes Bouquet mit Aromen reifer Früchte (Rosinen, Kirschen, Erd- und Himbeeren), feine Minzenoten und diverse Gewürzaromen(Fenchel, Lorbeer, Heu, Tabak, Thymian, Pfeffer und Majoran), am Gaumen grosse Komplexität und Dichte, samtige Tannine, viel Power, langanhaltend mit viel Aromatik im Nachklang. Ein Wein von grosser Klasse! Kräftige Rindfleisch- und Lammgerichte, Wild, würzige Halbhart- und Hartkäse Mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut, danach 36 Monate in der Flasche gelagert Die Benito Hernando-Brüder Fernando, Gaspar und Javier machten sich Ende der 80er Jahre daran, die von Ihren Eltern übernommenen 40 ha Rebflächen mit Lagen in Curiel de Duero, Pesquera, Peñafiel und Fompedraza und die Bodega von Grund auf zu restaurieren, um ihre Vision von hochwertigen Qualitätsweinen realisieren zu können. Auf ihren Rebflächen findet man viele über 60 Jahre alte Rebstöcke, die für hohe Traubenqualität bei geringem Ertrag garantieren.

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Rotwein
Jahrgang 1999
Land Spanien
Ort Ribera del Duero
Region Duero-Tal
Produzent Bodegas Fompedraza
Rebsorte 100% Tempranillo
Flaschengrösse 0.75
Preis bei flaschenpost.ch CHF 49.00

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 25.06.2011

 

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Briego Gran Reserva Ribera del Duero DO

 

 
 
 
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