Coma Vella

Ein vielschichtiger Wein mit Struktur, mit viel Frucht und Stoff. Er hinterlässt einen starken Eindruck. So ist er beispielsweise geprägt von äusserster Dichte, von leckeren Süssnoten, die an Eingemachtes erinnern, einem fruchtbetonten Abgang. Ein Wein von einem besonderen Kaliber, der sich gekonnt in Szene zu setzen weiss. Wild, Rindfleisch (z.B. Châteaubriand, Filet Stroganoff), reife Hartkäse Während 12 Monaten im Barrique (französische Eiche) ausgebaut.

Eigenschaften des Weins

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