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Peter Barlow Stellenbosch

Granat-Rubin. Intensive, würzige Cassisnase mit Minze sowie leichte Specknote und Früchtetee, wirkt tiefgründig, zeigt schwarze Trüffel, dunkler Kirsche und getrocknete Backpflaumen. Im Gaumen setzt sich diese traumhafte Aromatik fort, Lakritze, Tabak und Korinthen sowie Holunder im eleganten Extrakt, ausgeglichene Adstringenz mit gut stützenden Tanninen, im Finale viel Black-Currant-Aromen. Der Wein reifte circa 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Rotwein
Jahrgang 2006
Land Südafrika
Region andere
Produzent Rustenberg
Rebsorte Cabernet Sauvignon 100.00%
Flaschengrösse 0.75
Vol-% Alkohol 14.00%
Preis bei flaschenpost.ch CHF 66.00

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 25.06.2011

 

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Peter Barlow Stellenbosch

 

 
 
 
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