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Veenwouden Merlot

Mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und etwa 24 Monate in französischen Never-Barriques ausgebaut. Tiefes, glänzendes Schwarzrubin. Im Bouquet wunderbar ausgewogen mit herrlich ineinander verwobenen Fruchtaromen. Mokka, Lakritze, Speck und schwarze Beeren, dazu dezente Bitterschokoladenoten und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen fest und ausgesprochen ausladend, aber stets weich und geschmeidig bleibend. Ein sehr stilvoller Wein, der durch seine Finesse und feine Tanninstruktur überzeugt, die das wahre „Ich“ des Weines noch etwas versteckt. Traumhafte Länge, sehr saftig und schmackhaft. Rindfleisch, Springbock, Lamm, Wild Während 24 Monaten im französischen Barrique ausgebaut, 70% neue, 30% 2. Füllung

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Rotwein
Jahrgang 2006
Land Südafrika
Ort Paarl
Region Coastal Region
Produzent Veenwouden
Rebsorte 100% Merlot
Flaschengrösse 0.75
Preis bei flaschenpost.ch CHF 36.00

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 24.06.2011

 

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Veenwouden Merlot

 

 
 
 
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