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Château d'Arche Sauternes AOC Grand cru classé

Goldfarben. Frische feinduftige Nase nach kandierten Früchten und gerösteten Mandeln. Leichte Holznuance. Am Gaumen kraftvoll. Zu Gänseleber, zu Coquilles Saint-Jacques oder zu einer Geflügelterrine. Selbstverständlich kann man ihn zum oder als Dessert geniessen. 24 Mt. Barrique in 50% neuem Holz Das Weingut stammt aus dem Jahre 1530 und wurde im 18. Jahrhundert vom namensgebenden Comte d´Arche erworben. Weingutsverwalter ist Jérôme Cosson. Bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 wurde es als „Deuxième Cru Classé“ klassifiziert. Die Weinberge mit 30 Hektar Rebfläche sind mit Sémillon (80%), Sauvignon Blanc (15%) und Muscadelle (5%) bestockt. Der Zweitwein heißt „Cru de Braneyre“.

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Wein
Jahrgang 2004
Land Frankreich
Ort Sauternes
Region Bordeaux
Produzent Jérôme Cosson
Rebsorte Sémillon, Sauvignon blanc
Flaschengrösse 0.375
Vol-% Alkohol 13.50%
Preis bei flaschenpost.ch CHF 28.50

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 30.06.2011

 

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Château d'Arche Sauternes AOC Grand cru classé

 

 
 
 
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