Ramos Pinto Porto LBV

Der LBV von Ramos Pinto überzeugt durch ein tiefdunkles Rubinrot und feinwürzigen Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen, Orangenschalen und Feigen. Dazu würzige Vanille- und Raucharomen. Die saftige Fruchtfülle mit Schokoladenoten und der eleganten, sehr ausgewogenen, vollmundigen Struktur halten bis zum komplexen Nachhall. Ein sehr nobler, eleganter Port mit feiner Restsüsse! Im Jahr 1990 tätigte Louis Roederer eine seiner renommiertesten Erwerbungen, nämlich die des Portweinhauses Ramos Pinto. Dieses Familienunternehmen wurde im Jahr 1880 von Adriano Ramos Pinto, den man auch das “immer zu Spässen aufgelegte Genie“ nennt, gegründet. Es ist für seinen herrlichen Weinberg mit einer Fläche von 250 ha im Ober-Douro, vor allem aber für die Qualität und den besonderen Stil seines Portweines berühmt, der seit 120 Jahren weltweit bekannt ist. Die 80 ha grosse Quinta de Ervamoira liegt unweit der spanischen Grenze am Rio Côa im Douro Superior. Hier sind die Berge am höchsten, die Tage am wärmsten, das Wetter am trockensten. Die 50 ha grosse Quinta dos Bons Ares liegt etwa 650 Meter über dem Meeresspiegel. Kühler und etwas feuchter als Quinta de Ervamoira bietet der Ort einmalige Voraussetzungen für die Rotweinproduktion. Deshalb wurde hier ein neuer, moderner Keller mit temperaturkontrollierten Edelstahlgärbehältern und -Kühlern sowie ein klassischer Holzfasskeller errichtet.

Eigenschaften des Weins

Kommentare