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Cape Vintage Port Reserve

Sehr dunkle, dichte Farbe, das Bouquet ist sehr komplex mit viel fruchtigen und würzigen Aromen: Dörrfrüchte, Mokka, Schokolade, Nüsse, Gebäck, Minze und Gewürze, am Gaumen sehr weich, elegant mit einer enormen Dichte, sehr harmonisch mit feinen Gerbstoffen, sehr aromatischer und nicht mehr endender Abgang.. Kräftige Lammfleischgerichte, Wild, Speckgugelhopf, getrocknete Früchte im Speckmantel, würzige Käse Jede Traubensorte wird separat geerntet und vergoren. Danach reift sie auch separat. Nach 2 Jahre Reifung in alten 500l Holzfässern werden die Traubensorten assembliert und ergeben den Vintage Port.

Eigenschaften des Weins

Kategorie	Wein
Jahrgang	2001
Land	Südafrika
Ort	Stellenbosch
Region	Coastal Region
Produzent	JP Bredell Wines
Rebsorte	40 % Tinta Barocca , 30 % Touriga Francesa, 30 % Touriga Nacional
Flaschengrösse	0.75
Vol-% Alkohol	20.00%
Preis bei flaschenpost.ch	CHF 72.00