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	<title>Frankreich Rezepte</title>

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		<title>Château de Nages JT Blanc Costières de Nîmes AOC</title>

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		<description><![CDATA[Château de Nages JT Blanc Costières de Nîmes AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:43:52 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Mirabellen, Quitten und geröstete Mandeln in der facettenreichen, fein komponierten Nase. Gehaltvoll und fein-mineralisch im Gaumen, blumige Aromen, aber auch getrocknete Früchte, etwas Honignoten auch; insgesamt sehr ausdrucksvoll und mit einem frischen und leicht holzbetonten, sehr ausgedehnten Finale ausgestattet.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15483-chateau-de-nages-jt-blanc-costieres-de-nimes-aoc.png" alt="Château de Nages JT Blanc Costières de Nîmes AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/midi-languedoc-roussillon_1/chateau-de-nages-jt-blanc-costieres-de-nimes-aoc.html</content:encoded>

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		<title>Viognier Vin de Pays d'Oc</title>

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		<description><![CDATA[Viognier Vin de Pays d'Oc]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:38:01 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[weißem oder grünem Spargel, Gerichten von weißem Fleisch und Geflügel, Jakobsmuscheln und Käse oder als Aperitif.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15460-viognier-vin-de-pays-doc_2.png" alt="Viognier Vin de Pays d'Oc" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/midi-languedoc-roussillon_1/viognier-vin-de-pays-doc_2.html</content:encoded>

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		<title>Château Cantelys Blanc Pessac-Léognan AOC</title>

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		<description><![CDATA[Château Cantelys Blanc Pessac-Léognan AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:37:53 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Hell mit grünlichem Schimmer. Angenehm frisches, fast pfeffriges Bukett, Minze, Limonen, ein Hauch Passinsfrucht und Grapefruit. Im Gaumen würzig, herrlich fliessende Textur, dabei leicht spritzig mit limettenhafter Fruchtigkeit, mineralisch-würziges Finale, setzt die Erfolgsserie dieses (noch) unbekannten «Cathiard-Crus» fort.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15458-chateau-cantelys-blanc-pessac-leognan-aoc.png" alt="Château Cantelys Blanc Pessac-Léognan AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/bordeaux_1/chateau-cantelys-blanc-pessac-leognan-aoc.html</content:encoded>

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		<title>Chablis AOC</title>

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		<description><![CDATA[Chablis AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:37:45 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Hellgelbe Farbe, goldene Akzente. Grapefruit und Zitronen in der wunderbar frischen Nase, auch eine blumige Note gesellt sich dazu. Chablis-typische Aromatik nach gelber Steinfrucht, zitrischen Noten und einer feinen Mineralik; insgesamt ein ein sehr feiner, eleganter Stil eines Chablis, mit einer dezenten Frischenote; gekonnt komponiertes, sehr harmonisches Finale. Die Domaine Vrignaud ist in Umstellung zu biologischer Produktion. Eine Zertifizierung wird mit dem Jahrgang 2012 Realität sein.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15456-chablis-aoc_4.png" alt="Chablis AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/chablis-aoc_4.html</content:encoded>

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		<title>Chablis AOC</title>

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		<description><![CDATA[Chablis AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 10:37:38 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Hellgelbe Farbe, goldene Akzente. Grapefruit und Zitronen in der wunderbar frischen Nase, auch eine blumige Note gesellt sich dazu. Chablis-typische Aromatik nach gelber Steinfrucht, zitrischen Noten und einer feinen Mineralik; insgesamt ein ein sehr feiner, eleganter Stil eines Chablis, mit einer dezenten Frischenote; gekonnt komponiertes, sehr harmonisches Finale. Die Domaine Vrignaud ist in Umstellung zu biologischer Produktion. Eine Zertifizierung wird mit dem Jahrgang 2012 Realität sein.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15455-chablis-aoc_3.png" alt="Chablis AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/chablis-aoc_3.html</content:encoded>

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		<title>Sancerre AOC</title>

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		<description><![CDATA[Sancerre AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 09:57:10 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Schönes Goldgelb, feine und delikate Aromen nach Stachelbeeren und Noten von Kräutern, frisch und fruchtig und mit guter Fülle im Gaumen. Harmoniert mit Fischgerichten, Geflügel, Aperitif Im oberen Loiretal, unweit des Flusses, der dieser Landschaft seinen Namen gibt, liegt auf einem Kalk-steinkegel das mittelalterliche Städtchen Sancerre. Rund um dieses Städtchen sind die Weinberge für einen der wohl bekanntesten französischen Weissweine anzutreffen, den Sancerre. Der Wein wird zu 100% aus der Traubensorte Sauvignon Blanc vinifiziert.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15244-sancerre-aoc_4.png" alt="Sancerre AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/andere_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1/sancerre-aoc_4.html</content:encoded>

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		<title>Chablis AOC</title>

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		<description><![CDATA[Chablis AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 09:49:46 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden. Die Fermentation und der Ausbau erfolgt in kleinen Inox-Stahltanks.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15213-chablis-aoc_2.png" alt="Chablis AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/chablis-aoc_2.html</content:encoded>

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		<title>Chablis a.c.</title>

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		<description><![CDATA[Chablis a.c.]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 09:38:49 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_15157-chablis-a.c._2.png" alt="Chablis a.c." /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/chablis-a.c._2.html</content:encoded>

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		<title>Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru AC</title>

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		<description><![CDATA[Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru AC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 02:11:55 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Foie gras, Fisch, Languste, Jakobsmuscheln, Terrine, Kalbfleisch<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14991-montrachet-marquis-de-laguiche-grand-cru-ac_2.png" alt="Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru AC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/montrachet-marquis-de-laguiche-grand-cru-ac_2.html</content:encoded>

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		<title>Sancerre AOC</title>

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		<description><![CDATA[Sancerre AOC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 02:08:49 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Hors d'oeuvre, Fisch (z.B. Lachstartar, gegrillter Hecht), Muscheln, Spargeln, Kräuteromelette, Spinat-Soufflé, Frischkäse<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14975-sancerre-aoc_3.png" alt="Sancerre AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/loire/sancerre-aoc_3.html</content:encoded>

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		<title>Puligny Montrachet AC</title>

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		<description><![CDATA[Puligny Montrachet AC]]></description>

		<pubDate>Fri, 01 Jul 2011 02:05:23 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14954-puligny-montrachet-ac_2.png" alt="Puligny Montrachet AC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/puligny-montrachet-ac_2.html</content:encoded>

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		<title>Château La Chèze blanc</title>

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		<description><![CDATA[Château La Chèze blanc]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:37:01 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14870-chateau-la-cheze-blanc_1.png" alt="Château La Chèze blanc" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/bordeaux_1/chateau-la-cheze-blanc_1.html</content:encoded>

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		<title>Chardonnay</title>

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		<description><![CDATA[Chardonnay]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:33 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14809-chardonnay_15.png" alt="Chardonnay" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/andere_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1/chardonnay_15.html</content:encoded>

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		<title>Sauvignon blanc</title>

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		<description><![CDATA[Sauvignon blanc]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:29 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14808-sauvignon-blanc_12.png" alt="Sauvignon blanc" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/andere_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1/sauvignon-blanc_12.html</content:encoded>

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		<title>Meursault-Genevrières 1er cru</title>

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		<description><![CDATA[Meursault-Genevrières 1er cru]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:24 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14807-meursault-genevrieres-1er-cru_4.png" alt="Meursault-Genevrières 1er cru" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/meursault-genevrieres-1er-cru_4.html</content:encoded>

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		<title>Meursault-Genevrières 1er cru</title>

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		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:19 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14806-meursault-genevrieres-1er-cru_3.png" alt="Meursault-Genevrières 1er cru" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/meursault-genevrieres-1er-cru_3.html</content:encoded>

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		<title>Meursault-Genevrières 1er cru</title>

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		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:15 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14805-meursault-genevrieres-1er-cru_2.png" alt="Meursault-Genevrières 1er cru" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/meursault-genevrieres-1er-cru_2.html</content:encoded>

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		<title>Montrachet Grand Cru Baron Thénard</title>

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		<description><![CDATA[Montrachet Grand Cru Baron Thénard]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:26:10 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14804-montrachet-grand-cru-baron-thenard_5.png" alt="Montrachet Grand Cru Baron Thénard" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/burgund_1/montrachet-grand-cru-baron-thenard_5.html</content:encoded>

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		<title>Château Marjosse Pierre Lurton Entre-deux-Mers AOC</title>

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		<description><![CDATA[Château Marjosse Pierre Lurton Entre-deux-Mers AOC]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:22:34 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14785-chateau-marjosse-pierre-lurton-entre-deux-mers-aoc.png" alt="Château Marjosse Pierre Lurton Entre-deux-Mers AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/bordeaux_1/chateau-marjosse-pierre-lurton-entre-deux-mers-aoc.html</content:encoded>

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		<title>Château de Nages Blanc Vieilles Vignes Costières de Nîmes AOC</title>

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		<description><![CDATA[Château de Nages Blanc Vieilles Vignes Costières de Nîmes AOC]]></description>

		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 16:19:11 -0500</pubDate>

		<content:encoded><![CDATA[Verführerisches Bouquet nach Akazien, weissen Pfirsichen und Limetten, auch eine Spur Vanille. Elegant und voluminös der Gaumen, wiederum von einer schönen Exotik geprägt, von herrlicher Konzentration und mit einem glänzenden Frucht-Säure-Spiel ausgestattet; langes, mineralisch akzentuiertes Finale von herrlicher Frische. Typisch südliche Rhone: kräftig und von reicher Frucht, begleitet von einer schönen Mineralität und einer sehr zurückhaltenden Barriquenote. Ziegenkäse, Geflügel und gegrilltes Schweinefleisch. Als Beilage eignen sich Lauch oder Spargel. Das Traubenmaterial des Roussanne wurden einer Kaltmazeration unterzogen, um eine maximale Aromaextraktion zu herbei zu führen. Die Grenache-Trauben wurden hingegen sofort abgepresst, um die Säure zu erhalten. Die Fermentation des Roussanne erfolgte im Barrique. Grenache blanc und Viognier wurden in Edelstahltanks vergoren.<br /><br /><img src="http://www.hobbygourmet.com/rezepte/b_14768-chateau-de-nages-blanc-vieilles-vignes-costieres-de-nimes-aoc.png" alt="Château de Nages Blanc Vieilles Vignes Costières de Nîmes AOC" /><br /><br />]]> - http://www.hobbygourmet.com/schweiz/shop/gourmet-shop/wein/weisswein/frankreich_1_1_1/midi-languedoc-roussillon_1/chateau-de-nages-blanc-vieilles-vignes-costieres-de-nimes-aoc.html</content:encoded>

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