Gewürztraminer d'Alsace AC

Farbe: goldgelb mit klarem Schimmer von guter Intensität. Brillanter, klarer, transparenter Rand. Der Wein ist jung. Nase: offen, angenehm und rassig, von schöner Intensität. Der Wein enthüllt dominierende Aromen kandierter Früchte, fruchtige Note, Grapefruit, Litschi, Passionsfrüchte sowie Gewürze, Kümmel, Ingwer. Die Luftzufuhr verstärkt das Ganze und betont die Gewürze, Nelken, Kreuzkümmel, Curry sowie den klassischen Blumencharakter. Die Nase ist prächtig, komplex, rassig, sie verbindet Tiefe und Reinheit in Sinnlichkeit. Geschmack: Fülle im Anklang, fleischig, zart. Der Alkoholgehalt ist vollmundig. Der Wein entwickelt sich zu Lebendigkeit und Spannung, von Spritzigkeit charakterisiert. Die Duftpalette ist rassig, kandierte Früche, exotische Früchte, Litschi, Grapefruit, würzig, Ingwer, Kümmel und eine Blumennote, Rose. Man spürt einen Hauch von Bitterkeit. Im Abgang saftig, 10 Caudalies. Die Bitterkeit dauert an und die Lebendigkeit erfrischt die Struktur. Die Materie ist dicht und bekömmlich , sie behält eine große Reinheit. Die Duftpalette ist fulminant. Sehr schöner Wein. Lage : Kientzheim, Wettolsheim Boden : mergelig-kalkhaltig Rebsorte : Gewurztraminer Weinlese : 24. September 2007 Alter der Weinstöcke : 24 Jahre Anbaufläche : 1 ha 60 Ar Weinlese von Hand : ja

Eigenschaften des Weins

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