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Seresin Sauvignon Blanc

Das Bouquet überzeugt mit Fülle, aber auch mit viel Fruchtaromatik. Im Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc aus der Weinanbauregion Marlborough eine Gradlinigkeit und Typizität. Er ist dicht und wartet gleichzeitig mit viel Frucht auf. Der Abgang ist ausgewogen, anhaltend und vielschichtig: ein grosser Weisswein! Spargeln, Spinat-Soufflé, pochierter Fisch mit Reis, asiatische Küche 10% des Mostes wird im Barrique (französischer Eiche) vinifiziert und anschliessend während einigen Monaten darin ausgebaut. Der Rest wird im Edelstahltank ausgebaut.

 

Eigenschaften des Weins

Kategorie Weisswein
Jahrgang 2008
Land Neuseeland
Region Marlborough/Blenheim
Produzent Seresin Estate
Rebsorte Sauvignon Blanc
Flaschengrösse 0.75
Preis bei flaschenpost.ch CHF 18.90

 

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flaschenpost

Rezept von flaschenpost
vom 24.06.2011

 

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Seresin Sauvignon Blanc

 

 
 
 
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