Mosaico Bianco del Ticino DOC

Die Farbe ist ein klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr intensiv und komplex, fruchtig (Grapefruit, exotische Früchte) und blumige Noten sowie etwas Vanille. Im Gaumen kräftig und viel Frucht, vor allem Grapefruit und Ananas sowie eine gut eingebundene Säure, was den Wein frisch macht und ihm gleichzeitig viel Länge verleiht. Gut strukturiert, elegant mit langem Abgang. Allerlei Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, reife Weichkäse Chardonnay: 10 Monate sur liès in Barriques, Sauvignon Blanc & Merlot: Im Stahltank vergoren

Eigenschaften des Weins

Kommentare