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Dezaley Chemin de Fer AOC

Saubere, elegante Nase mit subtilen Terroirnoten, Mandeln und Blumen, ausgesprochen vielschichtig und differenziert, im Mund so dicht und konzentriert, wie man es bei einem Chasselas nicht erwartet, lang und haftend und dabei immer elegant und voller Finesse. Das Bouquet verrät Wucht und Komlexität mit Aromen von Feuerstein, Honig von weissen Blüten und Karamel. Am Gäumen voller Fülle und Feinheit, samten und von diskret mineralischer Geschmeidigkeit. Eleganter, gefälliger Abgang. zu Geflügel, Terrinen aus Gemüse und Kalbfleisch oder Milkenpastetchen. Auch zu Käse (Greyerzer oder einem Freiburger Vacherin)

Eigenschaften des Weins

Kategorie	Weisswein
Jahrgang	2009
Land	Schweiz
Region	Waadt
Produzent	Luc Massy
Rebsorte	100% Chasselas
Flaschengrösse	0.75
Vol-% Alkohol	12.50%
Preis bei flaschenpost.ch	CHF 27.70