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Rezept für Bauernbrot

 

Zutaten

500g Bauernmehl

500g

Bauernmehl

1 Hefewürfel

1

Hefewürfel

3dl Wasser

3dl

Wasser

Salz

Salz

 

Zubereitung

1. Mehl mit Wasser und Hefe zu einer Teigmasse mischen.
2. Teig salzen und gut durchkneten.
3. Teig zugedeckt mindestens eine Stunde aufgehen lassen.
4. Teig zu einem Brot formen.

Backen: ca. 20min bei 200 Grad

 

Kommentare

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dannii

Rezept von dannii
vom 16.01.2012

 

Zubereitungszeit ~ 35min (15min Kochzeit, 20min Wartezeit)

Anzahl Personen ~ 4 Personen

Bewertung: **** 4 1

 

Bauernbrot

 

 
 
 
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