Rezept für Königskuchen

Ein selbstgemachter Königskuchen schmeckt 1000 mal besser als einer aus der Bäckerei und sieht mindestens so schön aus! Viel Spass beim Backen...

Zutaten

Zubereitung

- Alle Zutaten (ausser Ei und Sultaninen) zusammen zu einem Teig kneten, bis er trocken ist und nicht mehr klebt. Kurz vor Ende noch 100g Sultaninen unterarbeiten.
- Masse bei Zimmertemperatur eine Stunde lang aufgehen lassen.
- Teig in beliebig viele Teile teilen, in die Mitte ein etwas grösseres Teil.
- Aussen in ein Teil den König verstecken.
- Mit Ei bestreichen und 30 bis 40 Minuten aufgehen lassen.
- Anschliessend bei 180 bis 200 Grad 15 bis 20 Minuten lang backen.
- Nach belieben mit Mandeln und/oder Hagelzucker dekorieren.

Kommentare

schorsch am 05.01.2012
mit Hagelzucker lässt sich jeder 3-Königskuchen noch verfeinern und aufwerten.