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Rezept für Nutella Cupcakes

Zutaten

100g Mehl 100g	Mehl
20g Kakaopulver 20g	Kakaopulver
140g Zucker 140g	Zucker
1½ TL Backpulver 1½ TL	Backpulver
1 Prise Salz 1 Prise	Salz
120g Butter 120g	Butter
120ml Milch 120ml	Milch
1 Ei 1	Ei
200g Nutella 200g	Nutella
200g Puderzucker 200g	Puderzucker

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Butter (40g), Zucker, Backpulver und Salz mischen. Unter Rühren zunächst Milch, dann das Ei und Nutella (120g) unterrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
3. Ein Muffinblech mit Papiermuffinförmchen auslegen. Die Multen 2/3 mit der Masse befüllen und 15 - 20 min backen.
4. Die Muffins ganz auskühlen lassen.
5. 200g Puderzucker mit 80g Butter, Milch und 80g Nutella verquirrlen, bis eine fluffige glatte Masse entsteht. Mit einem Messer auf den Cupcakes verteilen.
6. Nach belieben dekorieren.

Hmmmm....