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Rezept für Pouletspiesse auf dem Grill

Zutaten

2 Pouletbrüstli 2	Pouletbrüstli
1 rote Peperoni 1	rote Peperoni
1 kleine Dose Ananas in Ringe 1 kleine Dose	Ananas in Ringe
1	rote Scharlotte / oder kleine Zwiebel
4 EL Sojasauce 4 EL	Sojasauce
2 EL Rabsöl / oder Sonnenblumenöl 2 EL	Rabsöl / oder Sonnenblumenöl
2 EL scharfes Currypulver 2 EL	scharfes Currypulver
nach belieben Salz / Pfeffer nach belieben	Salz / Pfeffer
2 grosse Holzspiesse 2	grosse Holzspiesse

Zubereitung

in einer Schüssel Sojasauce, Rabsöl und das Curry vermengen, die Pouletbrüste waschen, trockentupfen und in gleich grosse Würfel schneiden. Dann in die vorbereitete Marinade geben.
Die Peperoni, Ananas und Zwiebel ebenfalls in gleich grosse Stücke schneiden.
Abwechselnd Peperoni, Fleisch, Ananas, Fleisch, Zweibeln aufspiessen.
Kurz vor dem Grillen noch ein wenig salzen und Pfeffern. Je nach Grill 10 - 15min auf beiden Seiten braten.

Dazu passt Reis und Salat