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Rezept für Gemüse Quiche

Zutaten

1 Kuchenteig 1	Kuchenteig
1 Broccoli 1	Broccoli
1 Blumenkohl 1	Blumenkohl
200g Schinkenwürfel 200g	Schinkenwürfel
2 Eier 2	Eier
2dl Rahm 2dl	Rahm
2dl Milch 2dl	Milch
Pfeffer	Pfeffer
Salz	Salz

Zubereitung

1. Kuchenteig auslegen.
2. Broccoli und Blumekohl in kleine Stücke schneiden und auf den Kuchenboden legen.
3. Schinkenwürfeli ebenfalls darauf legen.
4. Eier, Milch und Rahm mit Pfeffer und Salz vermischen und über den Quiche giessen.

Backen: ca. 50min bei 200 Grad