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Rezept für Fischtätschli

Zutaten

500 Gramm Seelachsfilet 500 Gramm	Seelachsfilet
2 Stück Eier 2 Stück	Eier
6 Esslöffel Paniermehl 6 Esslöffel	Paniermehl
1 Stück Zwiebel 1 Stück	Zwiebel
etwas Öl etwas	Öl
Salz, Paprika und Pfeffer	Salz, Paprika und Pfeffer

Zubereitung

Fischfilet fein hacken. Die Zwiebeln fein schneiden. Fischmasse mit den Eiern, Zwiebeln, Paniermehl und Gewürzen mischen. Es sollte recht kräftig abgeschmeckt werden!
Frikadellen formen und in einer Pfanne mit Öl braten.
Tipp: Zum Probieren zuerst eine kleine menge der masse anbraten.