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Rezept für Lammfilet mit Gemüse und Nudeln

Zutaten

300g Lammfilet 300g	Lammfilet
1 Broccoli 1	Broccoli
1 Peperoni 1	Peperoni
1 Orange 1	Orange
300g Nudeln 300g	Nudeln
1EL Olivenöl 1EL	Olivenöl
1 Prise Salz 1 Prise	Salz
1 Prise Pfeffer 1 Prise	Pfeffer
20g Butter 20g	Butter

Zubereitung

Lamm
- Pfanne erhitzen, Butter darin zergehen lassen
- Lamm darin kurz anbraten und zum Schluss etwas Salzen und Pfeffern

Nudeln
- Wasser aufkochen, 1EL Olivenöl hinzugeben und etwas Salz
- aufkochen bis diese gar sind

Gemüse
- Broccoli uns siedende Wasser geben und für cirka 10-15 Minuten kochen lassen
- Peperoni nach 5 Minuten beigeben

Orange
- Orange filetieren und als Dekoration auf dem Teller anrichten
- alle Zutaten schön auf dem Teller anrichten und geniessen.