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Rezept für Penne mit Broccoli und Schinken
Zutaten
Zubereitung
1. Wasser zum sieden bringen und Pasta al dente kochen.
2. Broccoli in kleine Röschen schneiden und zusammen mit Rüebliringen dämpfen.
3. Schinken in kleine Würfel schneiden und kurz in einer Bratpfanne anbraten.
4. Pasta mit Broccoli, Rüebli und Schinken mischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit etwas Rahm und Reibkäse verfeinern.
6. Auf dem Teller anrichten und mit etwas Rucola dekorieren.
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