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Rezept für Penne mit Erbsen und Schinken

Ein super schnelles, super einfaches Rezept für wenn die Zeit drängt oder man einfach keine Lust auf ein grosses Geköch hat.

Zutaten

200g Pasta 200g	Pasta
100g Erbsen 100g	Erbsen
150g Schinken 150g	Schinken
3dl Rahm 3dl	Rahm
Aromat	Aromat

Zubereitung

1. Penne (oder einfach das was da ist, in meinem Fall hab ich Müscheli verwendet) al dente kochen.

Parallel dazu:
2. tiefgekühlte Erbsen dämpfen (einfach in eine Pfanne mit Dämpfeinsatz und während der Zubereitungszeit der Pasta dämpfen lassen)
3. Schinken schneiden (oder Schinkenwürfeli verwenden)
4. Penne ableeren und alle Zutaten (Penne, Rahm, Schinken, Erbsen) vermischen.

Aromat auf den Tisch und "on the fly" würzen. Pasta kann auch mit z.B. Maggi Würze verfeinert werden.

Auch optimal für Resteverwertung, falls noch Maiskörnchen, Pilze etc. übrig sind - einfach alles in die Pfanne hauen!
Kommt auch sehr gut mit richtigem Fleisch, z.B. ein falsches Filet in Streifen schneiden, anbraten und beimischen.

(Achtung: Ich koche jeweils nach Gefühl, die angegebenen Mengen sind Schätzungen!)