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Rezept für Käsekuchen

Zutaten

1 Kuchenteig 1	Kuchenteig
350g Gruyère 350g	Gruyère
2dl Milch 2dl	Milch
2dl Rahm 2dl	Rahm
2 Eier 2	Eier
2 Prisen Salz 2 Prisen	Salz
Pfeffer	Pfeffer
200g Speckwürfeli 200g	Speckwürfeli

Zubereitung

Kuchenteig in die Form legen.

Belag:
1. Greyère, Eier, Rahm, Milch, Speckwürfeli, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
2. Die Masse auf den Kuchenteig verteilen und anschliessend in den Backofen bei 220 Grad Celsius für rund 30-40 Minuten backen
3. Anschliessend den Kuchen kurz abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.
4. Den Käsekuchen jetzt schneiden und servieren.

En Guete