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Rezept für Nigiri Sushi

Zutaten

Sushi Reis	Sushi Reis
200g Lachs 200g	Lachs
200g Thunfisch 200g	Thunfisch

Zubereitung

1. Die Hände nass machen
2. Sushi Reis (siehe anderes Rezept von mir) in die Hand nehmen und eine Krokette formen
3. Ein Lachs- oder Thunfischfilet in Streifen schneiden und anschliessend auf die Reiskrokette legen und gut zusammenpressen damit es hält.

Passend dazu:
- Sojasauce
- Ingwer
- Wasabi

en Guete