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Rezept für Gemüse Quiche

Zutaten

1 Kuchenteig 1	Kuchenteig
3 Karotten 3	Karotten
3 Karotten gelb 3	Karotten gelb
1 Broccoli 1	Broccoli
2 Zwiebeln 2	Zwiebeln
2dl Rama 2dl	Rama
3 Eier 3	Eier
150g Reibkäse 150g	Reibkäse
Salz	Salz
Pfeffer	Pfeffer

Zubereitung

1. Kuchenteig auf der Kuchenform auslegen.
2. Karotten schälen, in dünne Ringe schneiden und auf den Teig legen.
3. Broccoli in kleine Röschen schneiden und ebenfalls auf den Teig legen.
4. Zwiebel in Ringe schneiden und zu dem Anderen Gemüse geben.
5. Rahm, Eier, Reibkäse, Salz und Pfeffer in einem Shakebecher gut mischen und danach über den Kuchen giessen.
6. Backen: ca. 40min bei 200 Grad