Rezept für Gemischter Salat mit Mungsprossen und Kiwi

Zutaten

Basilikum	Basilikum
Schalotten	Schalotten
Kiwi	Kiwi
Blattsalat	Blattsalat
Cherrytomaten	Cherrytomaten
Mungsprossen	Mungsprossen
Sonnenblumenöl	Sonnenblumenöl
Essig	Essig
Chiccoree	Chiccoree

Zubereitung

Verschiedene Salate nach Wunsch kleinschneiden und in einem hohen Teller garnieren.

ich habe Cherrytomaten, Blattsalat, Mungsprossen, Chiccoree und Schalotten verwendet.

Sauce:
Einfach etwas Sonnenblumenöl mit Essig (Acceto Balsamico) vermengen und mit Pfeffer und Basilikum (kleingeschnitten) würzen. dann alles über den Salat geben und geniessen.

Mit Kiwi garnieren, damit es noch etwas hermacht.

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