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Rezept für BBQ-Salat

Zutaten

1 Packung Cherrytomaten 1 Packung	Cherrytomaten
1 Gurke 1	Gurke
2 Mozzarella 2	Mozzarella
Salz	Salz
Pfeffer	Pfeffer
1 Zitrone 1	Zitrone
2 EL Balsamico 2 EL	Balsamico
2 Zwiebeln 2	Zwiebeln
1 Bund Schnittlauch 1 Bund	Schnittlauch

Zubereitung

1. Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden
2. Gurgen schälen, halbieren und Scheiben schneiden
3. Zwiebel kleinhacken
4. Mozzarella in Würfel schnibbeln
5. Alles zusammen in eine Schüssel geben

Dressing:
1. Zitrone ausdrücken
2. 2 EL Balsamico dazugeben
3. Salz und Pfeffern
4. Schnittlauch schneiden und dazugeben

Alles gut durcheinander bringen und dann anrichten.

En Guete