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Rezept für Schinkenmutschli

Zutaten

4 Mutschli 4	Mutschli
2 Eier 2	Eier
200g Schinken 200g	Schinken
1 Bund Schnittlauch 1 Bund	Schnittlauch
1 Bund Peterli 1 Bund	Peterli
Pfeffer	Pfeffer
Salz	Salz
Parmesan	Parmesan

Zubereitung

1. Dekel von Mutschli abschneiden.
2. Muschtli aushölen.
3. Enfernte Brotstücke in kleine Würfel schneiden.
3. Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4. Ei zerschlagen und zu den Brot- und Schinkenwürfel geben.
5. Peterli und Schnittlauch klein schneiden und zur Masse geben.
6. Parmesan sowie Salz und Pfeffer dazu geben.
7. Masse in die Mutschli füllen.
8. 10min bei 200Grad Heissluft backen.