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Rezept für Knoblauchbrot mit Kräutern

Zutaten

1 Baquette 1	Baquette
4 Knoblauchzehen 4	Knoblauchzehen
2 Bund Petersilie 2 Bund	Petersilie
200g Butter 200g	Butter
Salz	Salz
Pfeffer	Pfeffer

Zubereitung

Knoblauchbutter
1. Butter rund 1 Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen
2. Petersilie kleinhacken
3. Knoblauch pressen
4. alles mit Butter vermengen
5. Salzen und Pfeffern
6. Brot in Scheiben schneiden
7. Knoblauchbutter grosszügig auf Brotscheiben verschmieren
8. cirka 5 Minuten im Backofen bei 150 Grad backen

En Guete

TIPP:
Restliche Butter in Alufolie einwickeln und im Gefrierfach aufbewahren. Ideal für das nächste BBQ zum Grillieren.