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Rezept für Pilz Bruschetta

Zutaten

4 Scheiben Brot 4 Scheiben	Brot
100g Pilze 100g	Pilze
1 Bund Petersilie 1 Bund	Petersilie
1 TL Honig 1 TL	Honig
1dl Aceto Balsamico 1dl	Aceto Balsamico
1 EL Butter 1 EL	Butter
1 Messerspitze	Paprikapulver (edelsüss)
Pfeffer	Pfeffer
Salz	Salz

Zubereitung

1. Pilze in feine Streifen schneiden.
2. Butter in einer heissen Bratpfanne zergehen lassen.
3. Pilze dazu geben und ca. 5min anbraten.
4. Mit Balsamico und Honig ablöschen.
5. Am Schluss die klein geschnittene Petersilie dazu geben.
6. Brotscheiben toasten und Pilzmasse auf den Brotscheiben verteilen.