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Rezept für Cantadou-Lachsrollen

Ein Rezept für jeden Apéro und für jene welche auf Lachs stehen. Die Kombination zwischen dem Fisch und den Cantadou-Aufstrich ist einfach herrlich.

Zutaten

Lachs	Lachs
Cantadou	Cantadou
Biskuit	Biskuit

Zubereitung

1. Lachs flach auflegen und gegebenenfalls fein schneiden
2. Cantadou mit einem Messer darauf gleichmässig auftragen (cirka 5 Milimeter dicke Schicht)
3. alles zu einer Rolle formen
4. Feine scheiben abschneiden
5. Einen Biskuit darunter legen und servieren