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Rezept für Gebratene Crevetten mit Shiitake

Japanisch Kochen kann so einfach sein. Da muss man wirklich nicht viel können und zaubert schon ein super delikates und wirkungsvolles Gericht auf den Tisch.

Zutaten

150g Crevetten 150g	Crevetten
150g Shiitake 150g	Shiitake
Erdnussöl	Erdnussöl
2EL trockener Sherry 2EL	trockener Sherry
1EL Sojasauce 1EL	Sojasauce
Kresse	Kresse

Zubereitung

1. Crevetten und Plize in heissem Öl rund 4 Minuten anbraten.
2. Sherry und Sojasauce beifügen
3. alles mit Kresse garnieren

Fertig ist eine super einfache japanische Vorspeise.