Kategorien

Hauptgericht (181)
Salat (20)
Suppe (9)
Vorspeise (36)
- Blätterteiggebäck (11)
- Brotvorspeisen (3)
- Bruschetta (6)
- Carpaccio (1)
- Crostini (2)
- Fisch (7)
- Fleisch (2)
- Focaccia (2)
- Party Sticks aller Art (4)
- Vegetarisch (13)
Beilagen (5)
Dessert und Süsses (56)
Feiertage (5)
Sauce (17)
Getränke (10)
Grill (3)
Brot (10)
Frühstück (5)
Snacks & Sandwich (10)

Rezept für Gemüsetatar-Tarte

Zutaten

1 Blätterteig 1	Blätterteig
3 EL Zitronensaft 3 EL	Zitronensaft
4 EL Rapsöl 4 EL	Rapsöl
1 Kohlrabi 1	Kohlrabi
1 Peperoni 1	Peperoni
2 Tomaten 2	Tomaten
1 Mozarella 1	Mozarella
Salz	Salz
Pfeffer	Pfeffer

Zubereitung

1. Blätterteig achteln und ca. 10min in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen, abkühlen.
2. Zitronensaft, Rapsöl, Salz und Pfeffer gut verrühren.
3. Kohlrabi, Peperoni und Tomaten in Würfel schneiden.
4. Mozarella ebenfalls klein schneiden.
5. Alle Zutaten mit der Sauce mischen und auf den Blätterteigstücken anrichten.