Lawry’s digitale Dinnerglocke

Mit zunehmender Digitalisierung ist es schwer die Familie zusammen zu halten. Diesem Problem hat sich Lawry angenommen und die Lawry Digital Dinner Bell (zu deutsch: Lawry’s Digitale Dinnerglocke) entwickelt. Sie informiert mit wenigen Klicks was es zu Essen gibt (Mediteran, Griechisch und so weiter) und informiert sämtliche Gäste via SMS, Email, Facebook und vielen weiteren Diensten. So wird das gemeinsame Nachtessen oder auch Mittagessen wieder zum Erlebnis.

Schaut euch doch mal das Video dazu an. cool nicht.

Posted in Markt | Tagged , , , , , , | Comments Off

Zander auf Spinat mit Paprika-Sauce


Zander-Rezepte: www.lecker.de In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Zander zubereiten können. Zander ist ein besonders zarter Süßwasserfisch. Es kommt nur darauf an, dass er richtig gebraten wird. Unsere Tricks ermöglichen das problemlose Gelingen. In Kombination mit Spinat und Polenta wird Zander zum Geschmackserlebnis. Mehr Rezept-Videos gibt’s auf www.LECKER.de Abonnieren Sie auch den kostenlosen Newsletter von LECKER.de: www.lecker.de

Posted in Videos | Tagged , , , | Comments Off

Ein Superspanier – Vino de Pago

Weinflasche ArinzanoEin Original Vino de Pago – Weltweit exklusiv bei der SCHULER St. JakobsKellerei erhältlich

LA IGLESIA DE ARÍNZANO ist ein spanischer Wein der allerhöchsten Qualitätsklasse. Dieser Original Vino de Pago wird vom Propiedad de Arínzano in streng limitierter Auflage erzeugt. Propiedad de Arínzano ist eine von insgesamt nur 13*, von über 5000 spanischen Bodegas, die in diesen begehrten Status, Vino de Pago, erhoben wurden.(*Stand 2012)

Der LA IGLESIA DE ARÍNZANO 2007 reifte 16 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Er leuchtet rubinrot und das reiche Bukett verführt mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und zarter Pralinennote. Beim Schwenken entfalten sich elegante Nuancen von Pflaume und Brombeere. Am Gaumen samtig weich mit perfekter Struktur, überzeugt er mit grossartiger Balance von Fruchtkomponenten und noblen Anklängen von dunkler Schokolade.

Dieser Wein verfügt über ein enormes Potential, langsam in der Flasche weiterzureifen, garantiert bis 2030.

Der LA IGLESIA DE ARÍNZANO ist exklusiv erhältlich bei der SCHULER St. JakobsKellerei, Franzosenstr. 14, 6423 Seewen, Telefon 041 819 31 31, www.schuler.ch

SCHULER St. JakobsKellerei

SCHULER St. JakobsKellerei

Posted in Rotwein | Comments Off

Rezept: Éclairs — Französisches Schokoladen-Gebäck mit Sahne-Füllung


Lockeres Gebäck mit sahniger Füllung das sind Éclairs. In Deutschland werden sie auch Liebesknochen genannt. Zu Recht, denn in der Variante mit Aprikosen entsteht das Gefühl, nicht widerstehen zu können. Mehr Videos gibt’s auf www.LECKER.de

Posted in Videos | Tagged , , , , | Comments Off

M&Ms hat RED verloren

eine coole Idee die sich M&M’s zu Nutze gemacht hat. Man hat die digitale Welt mit der realen Welt verknüpft und so ein Spiel entworfen die rote M&M’s Figur zu suchen.

Hobbygourmet.com sagt: gelungen und eine tolle Idee. Hast du eine coole Idee Hobbygourmet in aller Munde zu bringen mit einem tiefen Budget? Dann kontaktiere uns und vielleicht arbeiten wir schon bald mit dir zusammen.

M&M’S® Find Red Summary from Jeffrey Da Silva on Vimeo.

Posted in hobbygourmet.ch, Informationen | Tagged , , | Comments Off

Hobbygourmet Fanpage in Timeline Look

Hallo liebe Besucher des hobbygourmet-Blogs.

Heute dürfen wir eine tolle neue Nachricht übermitteln. Seit heute ist es möglich auf Facebook Fanpages in die neue Timeline zu integrieren. Natürlich hat das hobbygourmet.com bereits erledigt und präsentiert sich im frischen Timeline-Look. Geht doch mal online und besucht uns auf Facebook. Wir freuen uns auf euren Besuch und auf neue Gespräche rund um die Gourmet-Community, Essen, Trinken und Genuss.

Viel Spass mit der neuen Facebook-Fanseite von Hobbygourmet
wünscht der Gourmet Schorsch

Hier eine kurze Vorschau:

Hobbygourmet Fanpage im neuen Timeline Look

Hobbygourmet Fanpage im neuen Timeline Look

Posted in Informationen | Tagged , , , | Comments Off

Rezept: Käsekuchen mit Quark und Mürbeteig selber machen


Weitere Kuchenrezepte auf www.lecker.de Käsekuchen hat eine lange Tradition. Schon in der römischen Antike existierte eine Art Käsekuchen. Bis heute ist er allseits beliebt. Hauptsächlich aus Quark bestehend und mit Mürbeteigboden ein wahrer Gaumenschmaus. Auch zukünftig wird er bestimmt noch gerne gebacken und verzehrt. Mehr Rezept-Videos gibt’s auf www.lecker.de Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter unter http oder folgen Sie uns auf www.facebook.com

Posted in Videos | Tagged , , , , , | Comments Off

Biskuitrolle mit Himbeeren für die Crème-Füllung


Biskuitrolle-Rezept: www.lecker.de Biskuitrolle mit Himbeercreme ist ein locker-süßes Vergnügen. Wer sich bisher nicht an Biskuit gewagt hat: Keine Sorge, die Zubereitung ist gar nicht so schwer. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der Biskuit garantiert.

Posted in Videos | Tagged , , , , , , | Comments Off

Gefülltes Hühnchen im Speckmantel an einer Rotwein-Orangensauce mit Caesar Salat

Ein Rezept auf Schweizerdeutsch ;) Danke Chris Beyeler

Gfüllts Poulet im Speckmantel a Rotwii-Orange-Sauce mit Caesar Salad

Caesar Salat

  • 2 TL scharfer Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 2 EL Mayo
  • 1 gepresste Knoblauchzehe
  • 3 EL Gemüsebouillon
  • 3 EL Olivenöl
  • Lattich oder Endiviensalat
  • Bratspeck
  • Parmesan

Chnöpf

  • 2 Weggli
  • 1 1/2dl lauwarme Milch
  • 200gr Mehl
  • 1/4 TL Salz
  • 1dl Wasser
  • 2 frische Eier

D’Chnöpf mitem Salat und angeri Chöpfgricht gits bi Betty Bossi (nei, bi nöd gsponseret, aber cha die Sache empfehle)!

Pouletfüllig (Eigekreation)

  • 50gr Philadelphia/Quark
  • igleiti Tomate
  • Olive
  • Thymian
  • Basilikum

Poulet

  • 2 ufgschnitteni Pouletbrüscht
  • Ajvar (Paprikapaste)
  • Bratspeck

Musik: “Yello – Part Love”

Als Schweizer möchte ich hier hin und wieder etwas auf Mundart publizieren. Konnte aber auch feststellen, dass die deutschen Kollegen das auch ganz gut verstehen.

Posted in Rezepte | Tagged , , , , , , , | Comments Off

Nils Mager kocht das perfekte Weihnachtsessen

Menuvorschlag für das perfekte Weihnachtsessen! Vorbereitet von Nils Mager, Chefkoch Globus!

Posted in Rezepte | Tagged , , , | Comments Off