Gebackenes Rindsfilet mit Pilzravioli zum Valentinstag
Warum nicht mal wieder in die Küche stehen und etwas herzhaftes, feines und köstliches zubereiten – passend zum Valtentinstag am 14. Februar 2011.
Jährlich strömen viele – vorwiegend Männer – diverse Ladengeschäfte und decken sich mit unromantischen Geschenken auf den letzten Drücker ein um doch noch dem Ideal des romantischen Bildes zu entsprechen.
Ich habe mir dies zu Herzen genommen und mich gemeinsam mit meiner Liebsten in die Küche gestellt und ein romantisches Dinner zusammengestellt. Herausgekommen sind folgende Rezepte – natürlich in Herzform. Gemeinsam in der Küche ein Gericht entstehen zu sehen ist sehr spannend und faszinierend. Gemeinsam Kochen bereitet Freude, fördert die Kommunikation in der Beziehung und intensiviert diese sehr.
- Vorspeise: Broccoli Crème Suppe mit Herzcroutons
- Hauptgang: Gebackenes Rindsfilet mit Pilzravioli in Herzform
- Süsses Dessert: Pannacotta mit Beerenspiegel
Rezept für Broccoli Crèmesuppe mit Herzcroutons
Rezept für Pannacotta in Herzform
