Tag Archives: Hobbygourmet

Eine Auswahl an Wein soweit das Auge reicht und noch etwas weiter

Posted on 28/06/2011 by Joel Steinmann

hobbygourmet.com wird langsam aber sicher zum Gourmetportal. Neben den zahlreichen Rezepten finden sich neuerdings über 8000 Weine auf dem Genussportal. Das ist eine beachtliche Summe und diese konnte nur durch die tolle Kooperation mit den Kollegen von flaschenpost.ch erzielt werden. … Continue reading →

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immer die besten Rezepte per Email

Posted on 25/01/2011 by Joel Steinmann

Hast du auch das Gefühl, dass du manchmal vor dem Kühlschrank stehst und einfach nicht weisst was mit all den Zutaten anzufangen? Genau so geht es mir auch ständig. Ich schaue raun, sehe Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Getränke und viele weitere … Continue reading →

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Lebensmittelpreise steigen und der Genuss bleibt auf der Strecke

Posted on 16/05/2010 by Joel Steinmann

Die Zeit um ein Lebensmittel herzustellen wird immer kürzer. Das zeigt nebenan aufgeführte Statistik. Beispielsweise für die Zubereitung für 1 Kilogramm Schweinekotelett hat man 1970 cirka 90 Minuten benötigt. Heute mit den immer besseren und qualitativ hochwertigeren Schneide- und Zubereitungsverfahren … Continue reading →

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