Tag Archives: Rahm

wie man eine Amerika Torte macht

Posted on 11/05/2010 by Joel Steinmann

Gibt es bei euch demnächst einen amerikanischen Abend? Vielleicht macht ihr dann anstatt Fastfood auch mal was zum geniessen und zum anschauen auf richtig amerikanische, deftige Art und Weise. Beispielsweise ein Dessert à la Amerika-Flagge?

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Schweinefilet im Speckmantel auf Rosinensauce

Posted on 17/09/2009 by Joel Steinmann

Schweinefilet im Speckmantel auf Rosinensauce Für 4 Personen 600 Schweinefilet 100 g Speck Marinade: 5 Esslf. Olivenöl 2-3 Zweiglein Thymian, nur gezupfte Blätter 1 Zweig Rosmarin 1 Esslf. Senf mittelscharf eine Prise Salz 1 Kfl. Curry 1 Kfl Paprika 1 … Continue reading →

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